En direct de l`USP n° 35 (26.08 – 01.09.2013)

En direct de l’USP n° 35 (26.08 – 01.09.2013) Production animale : la commission thématique de l’USP a pris connaissance de la stratégie planifiée par la Confédération en matière d’utilisation d’antibiotiques et elle la soutient. Elle a décidé d’ouvrir des discussions avec les vétérinaires suisses pour analyser la répartition du travail dans les soins aux animaux de rente. La situation du marché et l’ordonnance sur le bétail de boucherie ont aussi été discutés. Discussion avec les partenaires : dans la semaine passée sous revue, l’USP a conduit des discussions avec les responsables d’Aldi Suisse et de l’Association suisse des boulangers-confiseurs. Dans les deux cas, la tendance du consommateur vers davantage de produits régionaux et frais se confirme. Protéines animales : le groupe de travail conduit par l’USP a fait le point sur la levée envisagée de l’interdiction d’affourager des farines animales. Ainsi, l’Union européenne prévoit d’autoriser probablement dès 2014 l’utilisation des sous-produits de l’abattage des poulets pour l’affouragement des porcs. La Suisse va certainement suivre cette décision. Mais les restrictions seront sans doute telles que ces sousproduits ne pourront en fait pas être utilisés. Congrès international de droit agraire : ce congrès a lieu du 11 au 14 septembre 2013 à Lucerne et l’USP Fiduciaire et Estimation apporte une grande contribution à son organisation. Plus de 200 participants suisses et étrangers sont annoncés et 48 pays ont remis préalablement des rapports écrits. Les réglementations dans le droit de la famille ou le droit environnemental sont très larges et les participants pourront découvrir les présentations des différents pays sur ces thèmes. Note de la semaine : Suisse Tourisme invite chaque année 150 journalistes triés sur le volet en provenance de 33 pays pour un voyage en Suisse. L’objectif est que les articles produits attirent les touristes. Cette année, la visite a eu comme cadre la région d’Appenzell. La publicité de Suisse Tourisme se réfère largement sur les traditions rurales. Les montées à l’alpage, les formations musicales, les personnages qui font la promotion du fromage Appenzeller illustrent les plus belles traditions de la Suisse orientale. Nous nous réjouissons de voir que l’agriculture reste une carte de visite incontournable pour la Suisse.

USP-AGORA