Évaluation du 24 avril 03

SBI3C

LAF Test #4 ....Évaluation Finale

Le système digestif des vertébrés

/80 #1

Nom:_________________ Date: le jeudi 24 avril 03 Choix multiples. /30 1.

Le _____________ est un muscle/valve qui laisse sortir le manger de l’estomac. A) B) C) D)

2.

La première partie du petit intestin est A) B) C) D)

3.

Acide Chlorhydrique Bicarbonate de soude ph=2 Mucus de l’estomac

La fonction principale du gros intestin est A) B) C) D)

5)

Jéjunum Iléon Duodénum Intestinum

Les parois de l’intérieure de l’estomac sont recouvertes de ___________ qui empêche que les cellules de l’estomac ne soient digérées. A) B) C) D)

4)

Hiatus oesophagien Sphincter cardiaque Sphincter Pylorique Diaphragme

L’absorption de l’alcool Filtrer le sang Absorption de l’eau Digestion des protéines

La nourriture qui quitte l’estomac se nomme A)

la bouillie estomacale

6)

B) Le bol alimentaire C) Le chyme D) solution acide Quel organe secret la bile? A) B) C) D)

7)

La bile fait la digestion de A) B) C) D)

8)

Foie Bouche Estomac Petit intestin

L’amylase salivaire digère A) B) C) D)

11)

La forme inactive de la pespsine Décomposé par la pepsine Décompose les protéines Attaque les graisses

La digestion finale des polypeptides , peptides en acides aminés se fait où?? A) B) C) D)

10)

les hydrates de carbone (carbs, sucres complexes) Protéines Lipides, graisses Vitamines

Pepsinogène est A) B) C) D)

9)

Foie Intestin grêle Vésicule Biliaire Pancréas

L’amidon en glucose L’amidon en maltose L’amidon en maltase Les sucres simples

Quelle partie du système digestif contient le plus de bactéries A) B) C) D)

Estomac Petit intestin Côlon Foie

12)

Comment se nomme le sphincter de l’ampoule de Vater? A) B) C) D)

13)

Où se déverse (coule) le liquide contenus dans l’ampoule de Vater? A) B) C) D)

14)

Des replis le long de l’oesophage Des replis de membrane à l’intérieur des cellules de l’estomac Des replis dans l’estomac Des replis dans le petit intestin.

Quel organe se situe directement sous le diaphragme chez l’homme? A) B) C) D)

#2.

Duodénum Jéjunum Pancréas Iléon

QQue sont les villosités ? A) B) C) D)

15)

Sphincter pylorique Sphincter de Vater Sphincter d’Oddi Sphincter oesophagien

Pancréas Estomac Petit intestin Foie

Remplissez les tirets avec le mot le mieux approprié. /10 1) Le _M____________ est une membrane qui tient le petit intestin en place. 2) Nous retrouvons des __F_________ _A____________ en majorité dans du pain brun mais pas dans du pain blanc. 3) Le _C____________ _T_______________ est la section centrale du gros intestin. 4) Le _P________________ est les vagues de contractions de l’oesophage qui font avancer le bol alimentaire. 5) Un _S_________________ est la molécule qui se fait hydrolyser par un enzyme.

6) La maltase coupe le _M_________________ en deux _G___________________. 7) Le __C____________ est le nom de la nourriture qui sort de l’estomac. 8) Un synonyme de monosaccharide est un _S______________ simple. 9) Après la digestion complète des _L_______________ (ou graisses) il reste des acides gras et des glycérides. #3.

Explique comment la digestion chimique est différente de la digestion mécanique. Dis aussi où se passe ces deux types de digestion. Donne des exemple pour les deux digestion. (5 pts)

Digestion Chimique

#4.

vs

Digestion Mécanique

Explique le rôle des villosités. Utilise un diagramme pour t’aider. (5pts)

#5.

Explique Comment les protéines se font digérer chez l’être humain. (Utilise des diagrammes pour t’aider) 10pts

#6

Fais un dessin complet du système digestif de l’être humain. (10pts) Places aux bons endroits les mots suivants. Tu n’as pas besoin de nommer rien d’autre. Foie Estomac Canal Cholédoque Canal Pancréatique Canal Cystique

Duodénum sphincter pylorique oesophage Ampoule de Vater Pancréas.

(10pts)

Question de Bonis

Expliquez comment et où les nutriments (glucose, acide aminés, vitamines) se rendre du petit intestin jusqu’au sang. (5pts)