Examen evaluación continua Bioquímica CEU−UCH Octubre 2007 •

Examen evaluación continua Bioquímica CEU−UCH Octubre 2007 • La estructura terciaria de una proteína está determinada por su estructura primaria. • Si los pK del Aspartato son pK1=1,88, pK2=9,6 y pKR=3,65, el Pi será 2,77. • La electroforesis bidimensional es una combinación de HPLC y enfoque isoeléctrico. • Una reacción endergónica sucede de forma espontánea. • Todos los aminoácidos conocidos son usados para la síntesis de proteínas. • A pH ácido la hemoglobina tiene mayor afinidad por el O2. • En presencia de O2 la forma T de la hemoglobina es más estable. • La lisina es un aminoácido básico por lo que tiene dos pI. • La mioglobina y la hemoglobina presentan la misma afinidad por el O2. • El CO2 y el O2 compiten por su unión al grupo hemo de la hemoglobina. • La estructura de una proteína determina su función. • Glutamato y aspartato interaccionan entre sí por atracción electrostática. • Cada proteína tiene solo dos grupos ionizables, el a−carboxilo y el a−amino. • Para la síntesis de fosfoproteínas se utilizan aminoácidos fosforilados. • El sitio activo es donde tiene lugar la reacción química. • Todas las enzimas siguen la ecuación de Michaelis−Menten. • La energía de activación es la necesaria para llegar al estado de transición. • La inhibición competitiva es irreversible. • Cada enzima tiene un pH estable que depende del número de aminoácidos. • En reacciones de oxidación−reducción al oxidarse NADH produce NADPH. • 20gr de NaH2PO4 (PM=138,01) se mezcla con 10gr de Na2HPO4 (PM=141,98): • Concentración de NaH2PO4=0,14 M • En 25ml hay 25mmol • para hacer 600ml 1M hay que coger 24gr de 0,5 L 1M. • 20gr de NaH2PO4 (PM=138,01) se mezcla con 10gr de Na2HPO4 (PM=141,98) en 1L de agua, pKa=6,86: • concentración de NaH2PO4 es 0,14 M. • concentración de Na2HPO4 es 0,14 M. • el pH final es 6,56 • la Ka es 2,1 * 10 −7 Respuestas •V •V •F •F •F •F •F •F •F •F •V •F •F •F •V •F 1

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