Gestión de las compras

Gestión de Aprovisionamiento

Tema 1: La gestión de las compras

INTRODUCCIÓN OPERACIONES ARITMETICAS REPASO DTO. 15% 200 X (−15%) = 200 X 0,85 AUMENTO 16% 200 X 1,16 EJEMPLO PRÁCTICO: Una factura tiene un importe de 2.000 dto 8% y unos seguros del 2% 2.000 x 0,92 x 1,02 = 1.876,80 REGLAS DE TRES: DIRECTA E INDIRECTA DIRECTA: Cuanto más cara sea una cosa más descuento realizaremos • dto 8% 120 −−−−− X X = 120 x 8 /100

INDIRECTA: Cuanto más cara sea una cosa menos descuento realizaremos 100 −−−− 8 120 −−−− X X= 1000 x 8 /120

TEMA 1: La Gestión de las Compras

1

• Función de aprovisionamiento definición y objetivos del • aprovisionamiento y de las compras. La función del aprovisionamiento consiste en adquirir las materias primas que necesitamos para la elaboración de los productos con las mejores condiciones posibles y el menos coste. Estableceremos leneas de coordinación con otros departamentos de la empresa que previamente serán definidos en el organigrama. Objetivos de la función de aprovisionamiento: • Minimizar la inversión en el inventario. • Reducir al máximo los costes de almacén. • Minimizar las perdidas por daños u obsolencia. • Conseguir el inventario suficiente para evitar roturas de estoc en el proceso de producción de las materias primas y otros suministros. • Mantener un transporte eficiente del inventario que incluye la actividad de envío y recepción de género. • Proporcionar informes del valor del inventario al departamento de Contabilidad. • Cooperar con el departamento de compras con el fin de conseguir adquisiciones más económicas y eficientes. • Hacer predicciones sobre las necesidades del inventario. CASO PRACTICO 1. La empresa Trabel, S.L. necesita la predicción de compras para el año 6 por el método de mínimos cuadrados. AÑOS CANTIDAD

TOTALES

1 13 AÑOS X 1 2 3 4 5 15

2 16 CANTIDAD Y 13 16 14 17 20 80

3 14

X*Y 13 32 42 68 100 255

4 17

5 20

X 1 4 9 16 25 55

2º PASO Calculo de la media. _ " X 15 X = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 3 n5 _ " Y 80 2

Y = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 16 N5 "" X ² = (X²) = (3²) = 9 3º Expresión matemática normal de una recta. "" " ( y * x) − n X Y 255−5*3*16 b= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−−−−−− = 1,5 ² "² 55 − 5 * 9 "X−nX "" a = Y − b X = 16 − 1,5 * 3 = 11,5 4º PASO Yn= a + b x (año que buscamos) Y6= 11,5 + 1,5 * 6 = 20,5 Y6= 20,5 Tm 5º PASO REPRESENTACIÓN GRAFICA Y6= 20,5 Tm. La recta es una mediana (predicción) Las necesidades de aprovisionamiento para confeccionar las estanterías metálicas para el año 6 serán de; 20,5 Toneladas Métricas. Objetivos de aprovisionamiento en Compras. • Recibir las solicitudes de los materiales necesarios para cada taller o departamento. • Buscar proveedores. • Realizar las gestiones oportunas con tal de que lleguen a tiempo los estocs a la empresa. • Hacer informes sobre otros parámetros del proveedor tales como: • La atención o servicio ofrecido. • Facilidades de pago. • Descuentos • Sistemas de transporte, etc. 3

EJERCICIO PRÁCTICO: La empresa Argos se dedica a la fabricación de cinturones de piel y durante los últimos 7 años las adquisiciones de piel efectuadas expresadas en Dam cuadrados han sido las siguientes: 1er. Paso

TOTALES

AÑOS X 1 2 3 4 5 6 7 28

CANTIDAD Y 20 23 25 21 26 24 28 167

X*Y 20 46 75 84 130 144 196 695

X 1 4 9 16 25 36 49 140

2º PASO Calculo de la media. _ " X 28 X = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 4 n7 _ " Y 167 Y = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 23,86 N7 "" X ² = (X²) = (4²) = 16 3º Expresión matemática normal de una recta. "" " ( y * x) − n X Y 695−7*4*23,86 b= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−−−−−− = 0,9614 ² "² 140 − 7 * 16 "X−nX

4

"" a = Y − b X = 23,86 − 0,96 * 4 = 20 4º PASO Yn= a + b x (año que buscamos) Y8= 20 + 0,964 * 8 = 27,71 Dam cuadrados de piel Y9= 27,71 Dam cuadrados de piel es la predicción para el año 8. 5º REPRESENTACION GRAFICA Y8= 27,71 Dam cuadrados. EJERCICO PRÁCTICO AÑOS x 1 CANTIDAD y 120

2 132

3 128

4 145

5 153

6 170

Predicción de compras para el año 7. 1er PASO.

TOTALES

AÑOS X 1 2 3 4 5 6 21

CANTIDAD Y 120 132 128 145 153 170 848

X*Y 120 264 384 580 765 1020 3133

X 1 4 9 16 25 36 91

2º PASO Calculo de la media. _ " X 21 X = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 3,5 n6 _ " Y 1848 Y = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 141,33 N6 5

"" X ² = (X²) = (3,5²) = 12,25 3º Expresión matemática normal de una recta. "" " ( y * x) − n X Y 3.133−6*3,5*141,33 b= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = 9,43 ² "² 91 − 6 * 12,25 "X−nX "" a = Y − b X = 141,33 − 9,43 * 3,5 = 108,32 4º PASO Yn= a + b x (año que buscamos) Y7= 108,32 + 9,43 *7 = 174,33 Y7= 174,33 es la predicción para el año 8. 5º PASO REPRESENTACIO GRAFICA EJERCICIO PRÁCTICO Predicción de compras para el año 10. 1er PASO

TOTALES

AÑOS X 1 2 3 4 5 6 7 8 9 45

CANTIDAD Y 560 621 602 633 654 672 649 668 687 5746

X*Y 560 1242 1806 2532 3270 4032 4543 5344 6183 29512

X 1 4 9 16 25 36 49 64 81 285

2º PASO 6

Calculo de la media. _ " X 45 X = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 5 n9 _ " Y 5.746 Y = −−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 638,44 N9 "" X ² = (X²) = (5²) = 25 3º Expresión matemática normal de una recta. "" " ( y * x) − n X Y 29.512−9*5*638,44 b= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = 13,03 ² "² 285 − 9 * 25 "X−nX "" a = Y − b X = 638,44 − 13,03 * 5 = 573,29 4º PASO Yn= a + b x (año que buscamos) Y10= 573,29 + 13,03 *10 = 703,59 Y10= 703,59 es la predicción para el año 10. 5º PASO REPRESENTACIO GRAFICA 1.2. EL CICLO DE LAS COMPRAS: análisis, etc.

OPERACIONES INTERNAS OPERACIONES EXTERNAS

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• Análisis de las necesidades • Recepción de boletines por parte de los talleres o departamentos. • Selección de proveedores. • Recepción y verificación del pedido. • Análisis de las ofertas del mercado. • Seguimiento de la oferta y el pedido.

• Recepción y verificación de la factura. • • Análisis de las necesidades: Quiere decir qué, cuando y cuanto para determinar el análisis de las necesidades se utilizaran las rectas de regresión por mínimos cuadrados o las medias móviles utilizaremos las información almacenada en los archivos de la empresa. • Recepción de boletines: Los boletines de compra son unos documentos internos que se generan por partes de los usuarios de los materiales dentro de los departamentos de la empresa, estos se dirigen al Departamento de Aprovisionamiento por tal de que sea seguido el tramite de compras de los materiales seleccionados. Una vez recibidos los boletines se agruparan por proveedor y materiales; clasificándolos para que se puedan pedir en función de las ofertas que llegan a la empresa. Para suministros industriales: Se tendrán más en cuenta variables como: ◊ Asistencia técnica. ◊ Formación que se les proporciones a los trabajadores. ◊ Calidad del producto. ◊ Plazo de entrega. ◊ Condiciones financieras de las ofertas. Para suministros comerciales: Se tendrán más en cuenta variables como: ◊ Calidad del producto. ◊ Calidad del servicio como una de las más importantes. Para la empresa de servicios: ◊ La satisfacción de las necesidades del cliente será la variable más importante. EJERCICIO PRÁCTICO: Análisis de la oferta Para fabricar un determinado artículo la empresa Castell necesita combinar tres productos diferentes de 8

materia prima, los costes actuales de los cuales son: PRODUCTO MJMJ MATERIA PRIMA P.B. H.T. G.R. COSTE TOTAL UNITARIO

COSTE € 260 870 1.230

PRECIO UNITARIO

PROVEEDOR ACTUAL

2.360

Recibimos una oferta de una empresa con las condiciones siguientes: PRODUCTO MJMJ MATERIA COSTE PRIMA € P.B. 895 H.T. 1.940 G.R. 1.070 COSTE TOTAL UNITARIO

CANTIDAD DTO. CIAL EMBALAJ 1.800 3.800 800

7% 4% 5%

100 €7UN 39.000 1.900

Seguros: 26.000 Portes: 156.000 Para obtener una unidad del producto MJMJ necesitamos por cada unidad del producto del nuevo proveedor el 20%, 40% y 70% A.Calcular el coste total de la factura. B.Calcular el coste de la materia prima para fabricar MJMJ. ARTICULO P.B. H.T. G.R.

PRECIO 895 1.940 1.070

CANTIDAD 1.800 3.800 800

DTP Y EMB 895 X 1.800 X 0,93 + (1.800 x 100) 1.940 X 3.800 X 0,96 + (39.000) 1.070 X 800 X 0,95 + (1.900) T.BRUTO SEGUROS PORTES T. NETO

1.678.230 7.116.120 1.499.100 10.293.450 26.000 156.000 10.475.450

B. calcularemos la constante K de proporcionalidad para repartir los costes de la factura que tienen en común: TOTAL NETO K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 9

TOTAL BRUTO K= 10.475.450 / 10.293.450 = 1,01768 P.B. K X 1.678.230 X 0,20 (TANTO PORCIETO QUE NECESITAMOS DEL PRODUCTO) = 341.580,60/1.800 = 189,77 P.B. UNIDAD € H.T. X P.B. X 0,40/3.800 = 762,31 € H.T. UNI G.R. X P.B. X 0,70/800 = 1.334,90€ G.R. UNI TOTAL COSTE MJMJ 2.286,98€ CON EL NUEVO PROVE. Precio actual 2.360 − 2.286,98 Precio nuevo proveedor= 73,02€ de diferencia más económico el nuevo proveedor que el nuestro actual. EJERCICIO PRÁCTICO NUMERO 2 DEL DOSSIER. PROVEEDOR 1 ART A B C

PRECIO 120 45 300

CANTIDAD 27,05 8,23 3,61

DESCUENTOS EMBALAJES PORTES 120 X 27,05 X 0,93 + (120 x 0,27)+(120 X 0,11)= 45 X 8,23 X 0,96 + (45 X 0,11)+(45 X 0,20)= 300 X 3,61 X 0,95 + (300 X 0,144)+(300 X 0,0722)= T.BRUTO

EMBALAJES 4% S/PRECIO (3,61 X 1,04)−3,61= PORTES 2% S/PRECIO (3,61 X 1,02) − 3,61 =0,072

3.064,32 369,48 1.093,71 4.527.52

0,144

Coste Unit A = 3.064,32 /120 = 25,53€ Coste Unit B = 369,48 / 45 = 8,21€ Coste Unit C = 1.093,71 / 300 = 3,64€ PROVEEDOR 2 ARTICULO A B C

T.NETO

UNID 120 45 300 465

PRECIO 25,84 9,62 4,21 T.BRUTO DTO CIAL 6% EMBALAJES 465 X 0,24 PORTES

3.100,80 432,90 1.263,00 4.796,70 −287,80 111,60 102,17 4.722,67

€ COSTE TOTAL OFERTA 10

TOTAL NETO 4.722,67 K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−− = 0,984 TOTAL BRUTO 4.796,70 Coste Unit A = 3.100,8 /120 X 0,984 = 25,43€ Coste Unit B = 432,90 / 45 X 0,984= 9,47€ Coste Unit C = 1.263/ 300 X 0,984 = 4,14€ La oferta del primer proveedor nos sale más a cuenta que la del segundo con un ahorro o menor coste total por importe 195,15€. Recibimos una oferta de una empresa respecto a los siguientes artículos y cantidades: ARTICULO SD TY OP

UNID 300 190 1.300 1.790

PRECIO 1.700 600 800 T.BRUTO DTO CIAL76% PORTES EMBALAJES

T.NETO

510.000 114.000 1.040.000 1.664.000 −116.480 25.000 9.800 1.582.320

COSTE TOTAL OFERTA • Calcular coste unitario de cada producto. TOTAL NETO 1.582.320 K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−− = 0,9509 TOTAL BRUTO 1.664.000 SD= 1.700 X 0,9509 = 1.616,53€ TY= 600 X 0,9509 = 570,54€ OP = 800 X 0,9509 = 760,72€ EJERCICIO PRÁCTICO DEL DOSSIER Nº 8 ARTICULO A B

CANTIDAD PVP 500 3,60 800 7,81

1.800 6.248

11

C D

170 400

3,16 1,35

537,2 540,0

T.BRUTO DTO CIAL 8% PORTES

9.125,20 −731 450

TOTAL NETO

8.844,14

TOTAL NETO 7,57 K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−− = 0,9692 TOTAL BRUTO 7,81 X 0,9692 = −−−−−−−−− 0.9692 X 9.125,20 = X 9.125,20 X = 8.844,14 8.844,14 K= −−−−−−−−−−− = 0,9692 DTO CIAL 8% 9.125,20 731,06 DTO. = −−−−−−−−−−−−−−−−− X 100 = 8% 9.125,20 • Calcular precio unitario. • Calcular tanto % de descuento. ARTICULO PVP PVP FINAL A 3,60 X 0,9692= 3,59 B 7,81 X 0,9692= 7,57 C 3,16 X 0,9692= 3,15 D 1,35 X 0,9692= 1,31 TEMA 1.2 EL CICLO DE LAS COMPRAS EJERCICIO ARTICULO X Y Z

UNID 345 1.275 960

PRECIO 340 70 35

NUEVO 352,94 1.626,60 1.034,25

• X necesitamos 340 unidades

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1 caja = 10 unidades 30 cajas nos regalan 4 400 X 30 = 12.000/ 34 = 352,94€/UNI. Necesitamos 70 unidades Q x precio y= 1.390 x 0,85454 = 1.110,906 70 1.390 = 97.300 T. BRUTO DTO 6% −5.838 EMBALAJ 22.400 113.862 TOTAL NETO −−−−−−−−−− = 1.626,90 70 No calculamos K descuento y embalajes en conjunto no hay varios descuentos por línea ni embalajes distintos, es todo sobre un producto. • 35 unidades x 1.050 35 x 1.050 x 0,985 = 36.198,75/ 35 UNI = 1.034,25€ En ninguno de los tres productos nos interesaría la oferta del nuevo proveedor. PRACTICA Nº 7 DEL DOSSIER: ARTICULO A B C D

CANTIDAD 2.000 700 1.400 200

PVP 3,61 4,81 4,81 7,81 T.BRUTO DTO CIAL 8% PORTES EMBALAJES

7.220 3.367 6.734,0 1.562,0 18.883,00 −1.510,64 210,35 42,00

TOTAL NETO

17.624,71

TOTAL NETO 17.624,71 K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−− = 0,9333 TOTAL BRUTO 18.883,00

13

PROVEEDOR 1 A. =3,61 X K = 3,37€ B = 4,81 X K = 4,49€ C = 4,81 X K = 4,49€ D = 7,81 X K = 7,29€ PROVEEDOR 2 A 2.000 X 3,46 = 6.920 B 700 X 4,87 = 3.409 C 1.400 X 4,51 = 6.314 D 200 X 7,66 = 1.532 TOTAL NETO 18.175 € PROVEEDOR 3 A.2.000 X 3,37 X 0.95= 6.403 + 2000/100 X 0.24 = 6.407,80 + 2% = 6.535,90/2000 = 3,27€ B 700 X 5,40 X 0.93 + (700/200 X 0.15)= 3515,92 + 2% = 3.586,24/700 = 5,12€ C 1.400 X 5 X 0.97 + (1.400/50 X 0.10) = 6.792,80 + 2%= 6.928,65/1.400= 4,94 D 200 X 7,21 X 0.98 +(200/100 X 0.42) = 1.414 + 2% = 1.442,28/200=7,21€ TOTAL OFERTA : 18.493,07€ DEL PROVEEDOR 3 El primer proveedor será el que elegiremos por salirnos más económico que los otros dos y las centralizaríamos las compras con él si se diera el caso. B. ARTICULO A B C D

PROVE 1 3,37 4,49* 4,49* 7,29

PROVE 2 0,46 4,87 4,51 7,66

PROVE 3 3,26 5,12 4,94 7,21*

INCREMENTO 9% PROVE. 3 A 2.00 X 3,26 X 1.09 = 7.106,80/2.000= 3,55€ PROVE. 1 B. 700 X 4,49 X 1.09 = 3.425,87/700 = 4,89€ C 1.400 X 4,49 X 1.09 = 6.851,74/1.400= 4,89€ PROVE. 3 D 200 X 7,21 X 1.09 = 1.571,78/200 = 7,86€

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T.FTRA 18.956,19 € Ventajas si centralizamos o no: • Ventajas si centralizamos nos sale más económico si centralizamos con el proveedor 1. • Desventajas de la centralización que nos comprometen a comprar a este proveedor cada 15 días, si al cabo de tres meses nos sale una oferta más barata no podríamos aceptarla ya que habríamos aceptado un contrato de aprovisionamiento por un año. • Ventajas de no centralizarlas al no tener ningún tipo de compromiso con nadie podemos cambiar en cualquier momento a otro proveedor. • Desventajas de no centralizar las compras: sale más cara porque no puedes aprovechar los descuentos por cantidad y promociones, etc. D.Con primera factura calculada 2º factura 80%. 3º factura no llega al 60% ARTICULO A B C D

CANTIDAD 200X0,60=1,200 700X0,60=420 1,400X0,60=840 200X0,60= 120

PVP 1+ 1,09 3,26 X 1,09= 4,87 X 1,09= 4,51 X 1,09= 7,21X1,09=

3,55X 1200= 5,30X 420 = 4,91 X 840 = 7,86 X 120 =

4.260,00 2.226,00 4.214,40 943,07

TOTAL 11.643,47 3,26 X 1.09 X 2.000 X 0.60= 4.264,08 4.87 X 1.09 X 700 X 0.60 = 2.229,48 4.51 X 1.09 X 1.400 X 0.60 =4.129,36 7.21 X 1.09 X 200 X 0.60 = 943,07 TOTAL 11.565,97 € E. COSTE T. MAT. PRIMA 100% 1erPEDIDO 17,624,71 17,624,71 X 80% 2º PEDIDO 0.80=14.099,77 80% 3º PEDIDO 14,099,77 80% 4º PEDIDO 14,099,77 60% 5º PEDIDO 11,565,97 100% 6º PEDIDO 16,929,14 EJERCICIO PRÁCTICO:

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Recibimos una oferta de un nuevo proveedor respecto a los productos siguientes: ARTICULO A B C

CANTIDAD 160 45 300

P.COMPRA 1.200 **** 800

COSTE UNIT **** 933,09 ****

*Descuento comercial 5 % *Portes 20.000 *Embalajes 15.000 *Seguros 6.000 *Coste total factura : 489.875 Calcular los datos que faltan IMP. BRUTO = X X −0.05 * + (20.000 + 15.000 + 6.000) = IMPORTE NETO X − 0.05 * + (41.000) = 489.875 0.95x = 489.875 −41.000 0.95 x = 448.875 448.875 X=−−−−−−−−−−−− = 472.500 (IMPORTE BRUTO) 0.95 A = 160 X 1.200 = 192.000 B = 45 X 899,99 = 40.499,55 C = 300 X 800= 240.000,55 IMP. BRUTO 472.500€ −DTO 5% − 23.625 PORTES 20.000 EMBALAJES 15.000 SEGUROS 6.000 IMPORTE NETO 489.875€ 16

TOTAL NETO 489.875 K= −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− = −−−−−−−−−−−−−−− = 1,0367 TOTAL BRUTO 472.500 1.0367 = 933,09 /X X= 1.0367 * 933.09 = 899,99 PRECIO COMP. B. 1 1.200 X K= 1.244,13= COSTE UNIT A 800 X K = 859,42= COSTE UNIT C Seguimiento de la oferta y el pedido. Es aconsejable fijar un tiempo máximo para verificar el suministro de las ofertas, la forma más usual consiste en disponer de una ficha para cada pedido si el proceso es manual las fichas se colocan en un fichero de 12 divisiones 1 por cada mes y con tantas subdivisiones como días tenga el mes. Así nos daremos cuenta cuando se termina el tiempo establecido para cada pedido y si la mercancía no llega podremos realizar la oportuna reclamación. Una vez se recibe el pedido esta tendrá que pasar por una serie de controles para comprobar que tanto físicamente como administrativamente cumple las condiciones acordadas en el pedido. 3er. TIPO DE PROBLEMAS: Selección de proveedores. PRACTICA Nº 6 DEL DOSSIER. Contrato de suministro para un año 6.000 puertas. CESTREL COSTE UNITARIO 109,87€ (6.000− 120) X 110,59 X 0.975 + (4.20 X 6.000) = 109,87€ ROSMAN COSTE UNITARIO 103,79€ (6.000 − 180) X 0.96 + (3.61 X 6.000) = 103,79€ ASCIMEP, S.L. COSTE UNITARIO 103,08€ 105,18 X 0.98 = 103,08€ EMPRESA

PUNTUACION CESTREL OPTMA MAXIMA %

ROSMAN %

ASCIMEP

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