Maladies du poirier

January 9, 2018 | Author: Anonymous | Category: Science, Biologie, Botanique, Plante
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Les maladies du poirier et du pommier Maladies du poirier Taches brunes sur les feuilles et les fruits : la tavelure Si ce champignon est certainement le plus redouté dans les vergers de pommiers, son apparition sur le poirier est nettement moins fréquente. Les symptômes sont l'apparition de tâches sur face inférieure des feuilles (supérieure sur le pommier). Les jeunes tâches sont de couleur vert olive, d'aspect huileux. Elles se dessèchent, craquèlent et virent au gris-noir en vieillissant. La chute des feuilles est possible en cas d'attaque sévère. Sur les fruits, des tâches brunes en relief apparaissent, et la partie touchée se développe moins rapidement, ce qui déforme la poire. Seule la lutte préventive est efficace contre la tavelure. Lorsque les filaments du champignon sont installés, on ne peut les déloger. La maladie sera contenue à condition de donner aux arbres les meilleures conditions de culture : taille appropriée, ramassage des feuilles à l'automne, apport de compost, fertilisation du sol à l'automne, paillage... Le feuillage pourra être renforcé avec des traitements bio à base d'ortie, de prèle ou encore de poudre d'algue.

Feutre blanc sur les feuilles Moins fréquent également que sur le pommier, il s'agit certainement de l'oïdium

Les feuilles portent des tâches orange et jaunes Voilà le symptôme de la rouille grillagée (gymnosporangium fuscum). Il s'agit d'un champignon s'installant sur les feuilles au début de l'été. Des excroissances apparaissent ensuite sur leur face inférieure. Le champignon se développe sur une plante hôte, le genévrier (juniperus), hélas aujourd'hui assez répandu dans les jardins. Evitez donc de planter ces deux arbres à proximité, et coupez les feuilles si elles sont atteintes.

Feuilles cloquées et boursouflées La présence sur les feuilles de nombreuses boursouflures, pareilles à des cloques, allant du vert au brun foncé, témoigne d'une atteinte du phytopte du poirier. Les dégâts sont provoqués par de minuscules acariens blanchâtres qui hivernent sous les écailles des bourgeons et envahissent les jeunes feuilles avant même qu'elles se déroulent. La lutte est très difficile. Si l'attaque est

limitée, supprimez les rameaux infestés. Une pulvérisation de soufre avant floraison peut éventuellement limiter la propagation.

Les feuilles deviennent pourpres avant la fin de l'été A l'automne, ce phénomène n'aurait rien d'étonnant. S'il survient dès la fin août, et que vous constatez parallèlement une végétation moins vigoureuse année après année, c'est que l'arbre est atteint du pourridié, une maladie atteignant les racines provoquée par un champignon du sol. Le dépérissement sera progressif, produisant souvent des effets au printemps (branches "mortes"). Il n'y a hélas pas de remède à ce mal.

Tavelure : pommier, poirier Cette maladie spécifique aux pommiers et poiriers est hélas très répandue. Apprenez à reconnaître ses symptômes, comprenez ses causes et découvrez comment mener une lutte éco-responsable.

Symptômes La tavelure fait partie des maladies fréquemment observées sur le pommier, mais également sur le poirier. Elle compromet la récolte des pommes et des poires :  

les fruits se déforment et se crevassent, ils sont couverts d'un feutrage brun olivâtre.

Elle produit également une chute des feuilles et un dessèchement des jeunes rameaux.

Les causes Cette maladie des arbres est causée par un champignon (venturia inaequalis pour le pommier, ventura pirina pour le poirier), dont le développement s'effectue aux dépens des feuilles, des jeunes rameaux et des fruits. A l'automne, lorsque chutent les feuilles, les spores hivernent à même le sol et se répandent au printemps suivant, en contaminant les arbres avec l'aide du vent. Les petites tâches brun olivâtre qui apparaissent après 3 semaines environ sont des germes, qui se répandront à leur tour par temps humide...

Comment lutter ? Il existe quelques moyens pour éviter ce problème. L'idéal est de traiter la maladie dans sa globalité.

Lors de l'achat des arbres fruitiers

La pluie favorise les contaminations. Donc si votre climat est plutôt humide, évitez de planter les variétés les plus sensibles ('Golden delicious', 'Reinette blanche du Canada', 'Cox's Orange' pour les pommes ; 'Beurré Hardy', 'Doyenné du Comice', 'Louise Bonne d'Avranches' pour les poires). Préférez les variétés suivantes, considérées comme résistantes à la tavelure :   

Court-pendu gris, Reinette du Mans, la Patte de Loup (variétés anciennes) 'Liberty', 'Goldrush', 'Belle de Boskoop', 'Florina' (variétés plus modernes) 'Akane', 'Melrose' , 'Ariane' (variétés récentes)

Pulvérisations Au moment du débourrement (lorsque les bourgeons ont bien grossis et sont prêts à s'ouvrir), pulvérisez de la bouillie bordelaise (20 g / litre). Une 2e vague lorsque les fruits ont la taille d'un noyau de cerise ne peut pas faire de mal. Avant et après la floraison, un produit à base de soufre (à raison de 6g de soufre mouillable pour 10 litres d'eau). Ce traitement doit être répété toutes les 2 à 3 semaines (chaque semaine en cas de forte pluie) jusqu'à la mi-juillet. En traitement de fond, pulvérisez régulièrement du purin d'ortie, une décoction de prêle ou des extraits d'algues marines. Ces produits bio renforcent la résistance du feuillage. La voie chimique Vous trouverez également dans le commerce des fongicides anti-tavelure, ou sous l'appellation "maladies des fruits et du feuillage". Il s'agit généralement de Fenbucozanole, qu'on recommande de pulvériser chaque semaine en période de pluie... A oublier d'urgence !

A l'automne En préventif, ramassez et brûlez tous les fruits tavelés et les feuilles tombées au sol.

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