Partie électricité - sciences physiques

Cahier de texte des 5èmes G2, 2013-2014

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séance de cours N° 1 ,le 12/09/13 Mise en place du classeur et présentation du site des sciences physiques.

Partie activités Activité N° 1 activité expérimentale : les propriétés des liquides Pour le 19/09/13 Finir la Q5

séance de cours N° 2 ,le 19/09/13 Partie cours

Partie chimie Chapitre 1

Les trois états physiques de l'eau

I Propriétés des trois états physiques de l'eau Aller voir activité N° 1 : Propriétés des liquides et des gaz 1 Propriétés de l'eau à l'état liquide L'eau liquide coule et prend toujours la forme du récipient qui la contient. L’eau à l'état liquide ne possède pas de forme propre. Schéma : Surface libre de l’eau équerre support

Bécher Fil à plomb

La surface libre de l'eau (au repos) est plane et horizontale. 2 Propriétés de l'eau à l'état solide. La glace ne coule pas et ne prend pas la forme du récipient. L’eau à l'état solide possède une forme propre. 3 Propriété de la vapeur d'eau La vapeur d'eau est un gaz (invisible) donc elle occupe tout l'espace qui lui est donné (il n’a pas de forme propre).

Partie activité Activité N° 2 : Apprendre à mesurer les volumes Jusqu’à Q5 inclue Pour le 26/09/13 Interrogation de cours Punitions pour les classeurs : conjuguer un verbe au présent

séance de cours N° 3 ,le 26/09/13 Partie activité Fin de l’activité N°2 Interrogation

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Partie cours II Apprendre à mesurer le Volume Aller voir activité N°2 : Savoir mesurer le volume d'un liquide Conclusion : on mesure le volume d'un liquide à l'aide d'une éprouvette graduée. Son unité est le millilitre. 1 « Les cubes russes » Laisser 1é cm pour coller les cubes russes Ce qu'il faut retenir : 1L = 1dm3 et 1 mL = 1cm3 Pour le 03/10/13 Rendre les cubes russes

séance de cours N° 4 ,le 03/10/13 Partie cours 2 Les unités de volume L’unité internationale de volume est le « mètre cube », son symbole est m3. Tableau de correspondance des unités : Les unités de dm3 m3 volume Multiples et sous hL daL dL cL L multiples du Litre Valeur en litre

1 000

100

10

1

Signification des préfixes : h : hecto (×100) da : déca (×10) m : milli (×0,001)

0,1 d : déci (×0,1)

0,01

cm3 mL 0,001

c : centi (×0,01)

Partie activité Activité N° 3 : Conversions de volumes

Partie activité Activité N°4 : Savoir mesurer la masse Protocole expérimental Peser 20 mL d’eau et écrire le résultat dans le tableau. Refaire les mêmes manipulations pour 40mL, 60mL et 80 mL

Observations

Volume d’eau (mL)

…20….

…40….

…60….

Masse d’eau (g)

……….

……….

……….

…80….

×……

……….

Pour le 10/10/13 Apprendre le cours

séance de cours N° 5 ,le 10/10/13 Partie activité Correction activité N° 4 : savoir mesurer la masse

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Partie cours III Apprendre à mesurer la masse Aller voir l’activité N°3 : "Savoir mesurer la masse d'un solide ou d'un liquide" Conclusion: la masse se mesure à l'aide d'une balance. Son unité est le gramme. Un litre d'eau liquide a une masse de un kilogramme (la masse d'eau est proportionnelle au volume d'eau). (1 mL d'eau pèse donc 1g). Remarque: penser à faire la tare pour éviter de mesurer la masse du récipient vide. 1 Unités de masse L'unité internationale de masse est le kilogramme, son symbole est "kg". Tableau des multiples et sous multiples du gramme : Multiples et sousmultiples du gramme

kg

hg

dag

Valeur en 1000 100 10 gramme Signification des préfixes : h : hecto (×100) da : déca (×10) m : milli (×0,001) 2 Points méthode : conversion de masse

g

dg

cg

mg

1

0,1

0,01

0,001

d : déci (×0,1)

c : centi (×0,01)

Partie activité Activité N° 5 : Conversions de masse Pour le 17/10/13 Faire les conversions de masses

séance de cours N° 6 ,le 17/10/13 Partie activité Correction de l’activité N° 5 : conversions de masses Activité N°6 : Conservation de la masse lors de la dissolution Pour le 07/11/13 Interro sur tout le cours + conversion Finir et rendre l’activité N° 6 : Conservation de la masse lors de la dissolution

séance de cours N° 7 ,le 07/11/13 Interrogation Présentation de la déshydratation du sulfate de cuivre hydraté

séance de cours N° 8 ,le 13/11/13 Demi-journée de rattrapage Activité N°7 : Le test de l’eau

Partie cours IV L’eau sur Terre 1 Comment se présente l’eau sur Terre ? L’eau est présente sur Terre sous trois états physiques :

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La glace : eau à l’état solide (iceberg, glacier, neige …) L’eau liquide : l’état liquide (rivière, océan, nuage, pluie ….) La vapeur d’eau : l’état gazeux (dans l’atmosphère)

séance de cours N° 9 ,le 14/11/13 Pas de cours : prof en grève

séance de cours N° 10 ,le 21/11/13 Partie cours

l'eau est présente sur Terre sous trois états physiques :

La glace : état solide (iceberg, glacier, neige) L'eau liquide : l'état liquide (océan, rivière, pluie, nuage) La vapeur d'eau : l'état gazeux (dans l’atmosphère, gaz invisible)

2 Le cycle de l'eau L’eau sur Terre change constamment d’état physique. a Organigramme des changements d'états physiques

fusion

Etat solide

Etat liquide

solidification

vaporisation

Etat gazeux

liquéfaction

Conclusion: Les changements d'état physique de la matière sont inversibles. b Définitions des changements d'état

Solidification Fusion

La solidification est le passage de l’état liquide à l’état solide. Verbe : se solidifier La fusion est le passage de l’état solide à l’état liquide. Verbe : fondre

Vaporisation

La vaporisation est le passage de l’état liquide à l‘état gazeux. Verbe : se vaporiser

Liquéfaction

La liquéfaction est le passage de l’état gazeux à l’état liquide. Verbe :

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séance de cours N° 11 ,le

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28/11/13

Partie cours 3 Comment identifier la présence d’eau ? Schéma du test de reconnaissance de l’eau au sulfate de cuivre anhydre Avant Après Pipette plastique

Spatule Eau

Coupelle

Sulfate de cuivre anhydre (Poudre blanche)

Sulfate de cuivre hydraté (Poudre bleue)

Conclusion : Le test de reconnaissance de l’eau : au contact de l’eau, le sulfate de cuivre anhydre (poudre blanche) devient bleue (sulfate de cuivre hydraté). Pour le 05/12/13 Interrogation de cours sur le IV L’eau sur Terre Apporter le mini grimoire Lecture de l’histoire du grimoire Lettre de mission N° 1 faite Lettre de mission N°2 : Les 2 premières questions faites

séance de cours N° 12 ,le

05/12/13

Interrogation Lettre de mission N°2 : faite Pour le 12/12/13 Finir les questions de la lettre de mission N°2 si pas terminée

séance de cours N° 13 ,le

12/12/13

Grimoire : Seconde étape : séparer les constituants solides de la phase liquide Observation _ décantation_filtration

séance de cours N° 14 ,le

19/12/13

Grimoire : Troisième étape : séparer les constituants liquides IV Distillation d’un mélange liquide

séance de cours N° 15 ,le

09/01/14

Grimoire : V Chromatographie

séance de cours N° 16 ,le

16/01/14

Grimoire : VI Récupération et identification d’un gaz dissous dans l’eau

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séance de cours N° 17 ,le

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23/01/14

Pas de cours : prof malade

séance de cours N° 18 ,le

30/01/14

Lettre de mission N°3 : étude de l’ébullition de l’eau

séance de cours N° 19 ,le

06/02/14

Pas de cours : prof en grève

séance de cours N° 20 ,le

13/02/14

Pas de cours : prof en formation dyslexie

séance de cours N° 21 ,le

20/02/14

Activité TICE : correction du grimoire Activité N°9 : découverte des circuits électriques

séance de cours N° 22 ,le

13/03/14

Partie cours

Partie électricité Chapitre 1

L’énergie dans un circuit électrique

I Que faire pour qu’une lampe fonctionne ? 1 Quels dipôles peuvent fournir de l’énergie à la lampe ? Définition de dipôle : un dipôle est un appareil électrique qui possède deux bornes. Les générateurs fournissent l’énergie électrique aux autres dipôles. Ils l’utilisent pour fonctionner. 2 Comment faire un circuit électrique simple ? a Symboles normalisés des dipôles b Schéma normalisé du circuit électrique Schéma d’un circuit fermé :

La lampe brille car l’interrupteur est fermé.

Partie activité Activité N°11 : réalisation de circuits électriques Pour le 20/03/14 Apprendre les symboles des dipôles

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séance de cours N° 23 ,le

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20/03/14

Interrogation sur les symboles des dipôles Evaluation expérimentale : Activité N°12

séance de cours N° 24 ,le

27/03/14

Pas de cours : prof en stage

séance de cours N° 25 ,le

03/04/14

Pas de cours : prof en stage

séance de cours N° 26 ,le

10/04/14

Partie cours II Que devient l’énergie électrique ? Dans un circuit électrique, le générateur fournit l’énergie électrique aux autres dipôles. La lampe utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » de la lumière. Le moteur utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » du mouvement. Un chauffage électrique utilise cette énergie électrique pour fournir de l’énergie thermique.

Chapitre 2

Les deux types de circuits électriques

I Les circuits électriques en série 1 Influence de l’ordre des dipôles L’ordre des dipôles dans un circuit en série d’a pas d’influence sur leur fonctionnement. 2 Influence du nombre de dipôles Dans une boucle de courant, les récepteurs se partagent l’énergie que le générateur peut fournir, or cette énergie est limitée par le générateur, donc plus il y a de dipôles dans une boucle de courant moins chacun d’entre eux reçoivent d’énergie.

Partie activité Activité N° 14 : Circuit en série ou circuit avec une dérivation Q1 à Q5

séance de cours N° 27 ,le

17/04/14

Pas de cours : prof en stage

séance de cours N° 28 ,le

08/05/14

Jour férié

séance de cours N° 29 ,le

15/05/14

Pas de cours : prof en grève

séance de cours N° 30 ,le

22/05/14

Partie cours (remarque le 3 a été sauté pour gagner du temps) 4 La boucle de courant

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M

On symbolise par une boucle de courant, le chemin suivi par un courant électrique dans un circuit. Si la boucle de courant est interrompue à un endroit du circuit, il n’y a plus de courant nulle part.

Partie activité Activité N° 14 : Circuit en série ou circuit avec une dérivation Q6 à 18 Pour le 05/06/14 Apprendre le cours

séance de cours N° 31 ,le

29/05/14

Pas de cours : jour férié

séance de cours N° 32 ,le

05/06/14

Interrogation

séance de cours N° 33 ,le

12/06/14

Partie optique Activité : La lumière dans la cible. Activité N° 1 : Les ombres