Douglas Laboratories®
Fiche produit
Quercetin-Bromelain Complex DESCRIPTION Quercetin-Bromelain Complex, un produit de Douglas Laboratories®, est une formulation unique de quercétine, de vitamine C tamponnée et de bromélaïne. La quercétine est un bioflavonoïde qui possède d’excellentes propriétés antioxydantes. L’ascorbate de magnésium est une forme tamponnée de la vitamine C qui soutient de façon synergique l’activité de la quercétine. Extraite de l’ananas, la bromélaïne est une enzyme protéolytique qui est active et stable au pH acide que l’on retrouve dans l’estomac.
FONCTIONS La quercétine est un bioflavonoïde naturel qui possède de fortes propriétés antioxydantes. Son activité antioxydante protège le tube digestif de diverses manières. Premièrement, la quercétine prévient l’oxydation des lipides. Le tube digestif présente une exposition accrue au stress oxydant, notamment à cause de son faible pH. Il est important de protéger la bicouche lipidique de la paroi cellulaire du tube digestif parce que ces cellules jouent un rôle important dans le système immunitaire. Deuxièmement, la quercétine prévient la déplétion du glutathion des cellules du tube digestif. Le glutathion est un cosubstrat des enzymes antioxydantes glutathion peroxidase et glutathion réductase. En préservant le niveau de glutathion, la quercétine protège l’activité métabolique et la structure cellulaire des cellules particulièrement vulnérables du tube digestif contre les dommages causés par les radicaux libres. Par un effet synergique, la vitamine C améliore la capacité de la quercétine de préserver le glutathion. Troisièmement, la quercétine augmente la sécrétion de mucus des cellules gastriques de façon à protéger les cellules contre le faible pH de l’estomac et, par le fait même, à accroître la protection de la muqueuse gastrique. La quercétine présente une activité antispasmodique qui bloque l’activité péristaltique incontrôlée caractéristique de la diarrhée. En freinant l’excrétion du contenu de l’intestin, elle soulage le
tube digestif en prévenant la production continue des matières qui protègent les cellules. La quercétine réduit aussi la réponse immunitaire aux allergènes en inhibant la libération sous l’effet d’IgE de composés par les mastocytes, de même que la libération d’histamine sous l’influence d’IgG. La quercétine bloque aussi l’activité de la lipooxygénase, qui métabolise l’acide arachidonique, première étape vers la production de métabolites proinflammatoires de l’acide arachidonique. Donc, la quercétine, avec l’aide de la vitamine C, contribue à protéger le tube digestif ce qui limite la capacité des protéines très antigéniques, des composés antigéniques ou des agents infectieux de se répandre dans l’organisme. De plus, elle prévient la libération de composés qui provoquent la réponse allergique. La bromélaïne est un nutriment support qui aide à empêcher des allergènes de traverser le tube digestif. Elle facilite également la dégradation d’importants complexes de protéines macromoléculaires. Il y a ainsi moins de chances que ces complexes quittent l’estomac intacts ou par gros fragments et retiennent leur forme antigénique identifiable pouvant passer à travers des lésions gastriques ou intestinales et entraîner une réaction allergénique. La quercétine, la vitamine C et la bromélaïne sont des éléments nutritifs qui soutiennent le système immunitaire. Elles inhibent l’absorption par l’organisme de substances pouvant provoquer la réponse allergique. De plus, la quercétine est utilisée par l’organisme pour réduire la réponse allergique dans le tube digestif, ce qui pourrait soutenir les processus inflammatoires normaux.
INDICATIONS Quercetin-Bromelain Complex pourrait s’avérer un supplément alimentaire utile pour les personnes qui désirent augmenter leur apport de cet important bioflavonoïde, de vitamine C en raison de ses propriétés antioxydantes et de l’enzyme protéolytique bromelaïne.
FORMULE (QBC) Chaque comprimé contient :
Quercétine ................................................................333 mg Vitamine C (ascorbate de magnésium) ................ ...200 mg Magnésium (ascorbate) ..............................................13 mg Bromélaïne (2 000 GDC par gramme) .....................100 mg
DOSAGE RECOMMANDÉ De 2 à 4 comprimés par jour entre les repas comme supplément alimentaire, ou selon les recommandations d’un professionnel de la santé.
EFFETS SECONDAIRES Aucun effet secondaire indésirable n’a été signalé.
ENTREPOSAGE Entreposer dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Tenir hors de la portée des enfants.
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RÉFÉRENCES Heinicke RM, et al. Effect of bromelain on clinical laboratory tests after
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