Soepen en sauzen - Alfa Laval

Soepen en sauzen www.alfalaval.nl/foodlogic

1 Alfa Laval FrontLine Warmtewisselaar

3

Behandelt viskeuze producten tot 5000 cP (centipoise) met deeltjes tot maximaal 5 mm in lengte indien gebruikt met Alfa Laval WideStream-platen. Alfa Laval FrontLine werkt bij drukken tot 21 bar en is ideaal voor soepen en sauzen.

2 2

Alfa Laval SRU Lobbenpomp Verpompen met lage afschuifspanning waarborgt de integriteit van het product en de zachte deeltjes in soepen en sauzen.

1

3

Alfa Laval Unique Mixproof Large Particle Afsluiter Het grote afsluiterhuis maakt verwerking van producten met een hoge viscositeit mogelijk, zoals soepen en sauzen. Daarnaast is er sprake van productie met een minimale drukval, waardoor de producten vriendelijk worden behandeld.

De gecombineerde prestaties van Alfa FrontLine warmtewisselaars samen met Alfa Laval SRU lobbenpompen optimaliseren het proces van de toepassing. Zorgt voor een hogere efficiëntie en lagere kosten.