UNH Immunomodulation nutritionnelle impact de la vitamine D dans

UMR 1019 INRA/udA, Unité de Nutrition Humaine, équipe ECREIN Directeur de thèse : Marie-Paule Vasson (PU-PH, HDR) [email protected] Immunomodulation nutritionnelle : impact de la vitamine D dans un contexte de vieillissement Au cours du vieillissement apparait le phénomène d’immunosénescence dû en partie à une altération lymphocytaire (LT), par diminution des cellules naïves et accumulation de cellules mémoires, induisant une moindre réponse immunitaire adaptée vis-à-vis de nouveaux antigènes. Ce phénomène contribue au développement d’un statut inflammatoire de bas grade à l’origine de complications physio-pathologiques. Certains nutriments ont la capacité de moduler spécifiquement la réponse immunitaire à l’origine du concept d’immunomodulation nutritionnelle. Bien connue pour son rôle dans la minéralisation osseuse, la vitamine D peut être considérée comme une pro-hormone qui possède également un rôle immunomodulateur puissant en raison de l’expression de son récepteur (VDR) et des enzymes nécessaires à son métabolisme au niveau des Cellules Immuno Compétentes (CIC). Le déficit en vitamine D est très répandu dans la population âgée pour laquelle la question d’une supplémentation systématique se pose afin de maintenir une réponse immunitaire efficace. Les objectifs de ce projet sont : 1) de caractériser in vitro les effets de la vitamine D sur le métabolisme, la fonctionnalité et la polarisation des CIC par des approches cytométriques et moléculaires ; 2) de tester in vivo, chez des souris âgées, si une supplémentation en vitamine D peut limiter l’apparition de l’immunosénescence. - Domingues-Faria C, et al. Vitamin D deficiency down-regulates Notch pathway contributing to skeletal muscle atrophy in old wistar rats. Nutr Metab (Lond). 2014 Sep 30;11(1):47. - Vasson M-P, et al. Does aging affect the immune status? A comparative analysis in 300 healthy volunteers from France, Austria and Spain. Immun Ageing. 2013;10(1):38